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フーチバー Archive

沖縄県産ヨモギの販売

2009-02-24 (火)
フーチバー

ヨモギのご紹介（基本的に年中とれますが、収穫量が少ないときもあります）

ハイサイ！いらっしゃいませ！

沖縄の食文化を提案する、オキネットのちとせです。

ヨモギ、沖縄ではフーチバーといいます。

ヨモギはキク科の仲間で、日本全国どこでも自生している植物です。
ヨモギの詳細はこちらをご覧下さい。

繊維が多く、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、魚汁などにいれてくさみ消しにもよく使われます。

沖縄料理ではジューシー(雑炊)やヤギ汁、てんぷら等にして食べます。沖縄そばに入れても美味しいですよ。

レシピのご紹介

フーチバージューシーレシピ

フーチバー入り魚のお汁

あ～ヤギ汁食べたくなった・・・^^;
そろそろ呼んでくれないかな。

ヨモギ成分分析表

食品成分表
カリウム	８９０ｍｇ
カルシウム	１８０ｍｇ
リン	１００ｍｇ
カロテン	５３００ｍｃｇ
葉酸	１９０ｍｃｇ
マグネシウム	２９ｍｇ
鉄	４．３ｍｇ
五訂日本食品標準成分表より
１00g当たりに含まれる栄養成分

【ご注意：必ずお読み下さい】
※収穫量が少ない為、急遽終了する場合があります。
※生ものですので、配達日の指定はできません。
※チルド発送のため、海ブドウとは同梱できません。
　一緒にご購入した場合、送料を別途ご請求させていただきます。
※生ではかなり苦いです。料理してください。
※実際お送りするものは、右の写真と多少異なる場合があります。

FAX注文はこちらの用紙をプリントアウトしてご利用ください

フーチバー(約500g)　980円

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種入りゴーヤー茶

2009-02-24 (火)
ゴーヤー茶 | フーチバー

ゴーヤー茶セール

あの緑色と、いかにも苦そうな形をした沖縄のゴーヤー。

実は私も、沖縄んちゅなのにゴーヤーや苦い食べ物などはとても苦手でした。

もちろん健康にいいのは知っていましたけど、小さい頃からあまり好んで食べることはありませんでした。

そんなある日、女性スタッフがお客様にお茶を出していました。

するとそのお客様から

「え？これってホントにゴーヤーなんですか？言われないと分からないくらい、美味しくてビックリです★」

という声が聞こえました。

ゴーヤーのお茶とイメージしたら、何か青汁っぽくていかにも苦そうな感じがしましたが見た目は意外と普通で、香りもほのかに甘くいい匂いでした。

「ゴーヤーのお茶なんて、ホントに美味しいのかなぁ？」

ゴーヤーのお茶の味が気になって、僕も恐る恐る飲んでみる事にしました。

色は普通のお茶の色で、香りも別にゴーヤーの匂いはしません。

肝心の味を確認するためにゆっくりと飲んでみると･･･。

「…ホントだ、ゴーヤーのお茶なのに苦くない！それどころか、ほんのり甘いくらいでメッチャ美味い！」

苦いゴーヤーが苦手な僕でも、何の抵抗も無く飲む事が出来ました。さらに何度かお代わりしちゃったほどです。

「ゴーヤーは苦い」というイメージがあったからこそ、実際の味とのギャップに余計に驚かされました。

お茶を普段飲んでる方や、そうでない方にも、この驚きを体験してもらいたい！

ゴーヤーの栄養成分をしっかりと保ち、それでいて美味しく健康になれるお茶を、もっと多くの人に知ってもらいたい！ということで、販売をさらに強化してきました！

「でも、ゴーヤーって体に対してどんな効果があるの？」という方もたくさんいらっしゃると思います。

では、これからゴーヤーのすごいパワーについてご説明させていただきたいと思いますので、ぜひぜひお付き合い下さい。♪

こんなにすごかった！？　ゴーヤーに含まれるたくさんの栄養成分

ゴーヤー　お茶　成分ゴーヤーが苦いのには、とんでもない理由があったんです！

　ゴーヤー(ごーやー)が苦いのは、緑のいぼいぼ周辺に含まれている苦味成分モモルデシチンや、ククルビタシン、アデニンによるものです。

しかし、ゴーヤー(ごーやー)のあの苦さにその驚くべき栄養素が含まれています。

その中でも現在最も注目されているのがTVでも放送された共役リノレン酸です。

共役リノレン酸は、体の中の余分な成分にしっかりと働きかけ、体の内側からキレイにしてくれる作用があります。

ゴーヤーには、その共役リノレン酸が豊富に含まれているので、これから季節の変わり目に向けての体調管理や

、夏で思いっきり海で泳ぐためにもってこいの成分なのです！

ビタミンＣも豊富♪キレイで強い体を作ります！

さらにゴーヤー(ごーやー)には、ビタミンＣが100g中120mgと非常に多く含まいます。

他の野菜に含まれているビタミンＣは加熱するとほぼ半減しますが、ゴーヤーのビタミンＣは加熱しても殆ど壊れないスーパービタミンＣが含まれているのです！

ビタミンＣは人間の体の中では生成することができません。したがって、外から摂取するしかないわけです。

ビタミンＣは体を強く働きが非常に優れていますので、何かと風邪を引きやすい時期などにぜひ摂取してほしい成分です。

お茶にして飲んでも、ゴーヤーの成分はバッチリです！加熱しても成分が逃げ出しにくいゴーヤーは、お茶にしてもその効果はバッチリ発揮してくれます！

生のゴーヤーを料理して食べるより、お茶にするだけで、しかも苦くなく美味しく味わいながら楽しめるゴーヤー茶が断然便利なわけです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「あの苦さがどうしてもイヤだな～」という方は、ぜひお茶でお試し下さい！

ゴーヤーの主な栄養成分

タンパク質、ビタミンC、カリウム、モモルデシチン、ククルビタシン、アデニン、モモルカロシド、チャランチン、カロチン、ポリペプチド、サポニン、食物インスリン、共役リノレン酸、

その他補足：共役リノレン酸種子に含まれる油分の約60%は共役リノレン酸。これが体の中で共役リノール酸（CLA)に変わります。

CLAが生活習慣が不規則な現代人には重要な栄養素と報告されています。

【種子】

■共役リノレン酸に　種子に含まれる油の約60%は共役リノレン酸。これが体の中で共役リノール酸（CLA)変わる。CLAは今後目の離せない栄養素です｡

【果肉】

■食物インスリン果実には、「食物インスリン」が含まれる。また、カランチンという物質も含まれています。

■スーパービタミンC 代表的な抗酸化ビタミン、ビタミンCの含有量は野菜の中でトップクラス。100g中120mg（JA沖縄調べ）とキャベツの約3倍。

■カリウム水分の多い果肉には、100g中260mgカリウムが。キュウリ（1本100g中200m)より多く含まれています。日経ヘルス’02.8

ゴーヤー茶の「美味しかったよ♪」の声をご紹介いたします。

ゴーヤー茶を召し上がったお客様より「ゴーヤー茶の感想」や「激励のメッセージ」をいただいております。

ご連絡いただいたお客様、本当にありがとうございました！お客様からのメッセージこそ、私達の何よりの励みとなります。

初めてご利用されるお客様は、すでにご愛飲済みのお客様のご感想をぜひ参考にしてください♪

愛媛県の野田さま　ゴーヤー茶 (きざみ100g) ゴーヤ茶を飲んだ感想は第一の印象として飲みやすかった事です。今までに市販のゴーヤ茶を飲んだことがあるのですが、それとは比べ物にならないくらいにがくなく、時間が経っても飲みやすかったです。これからもゴーヤ茶を飲んでいこうと思います。ありがとうございました。

長野県の窪田さま　ゴーヤー茶 (袋入り100g) 待望のゴーヤ茶届きました。さっそくとてもおいしくいただいております。長野県のものですが、５０ｇ入りの袋などでスーパーなどで手に入りますがおいしいものにはなかなか出会えません。ゴーや茶というイメージが苦いもの。だったんですが。御社のものは違いました。実は9月に沖縄に旅行し、それからゴーや茶にはまってしまいました。

佐賀県の酒井さま　ゴーヤー茶 (袋入り100g) ゴーヤー茶を飲み始めて半年くらい経ちました。サッカーの審判をしている関係で今ではゴーヤー茶は欠かせない存在です。これからも宜しくお願いします。追伸：マンゴーも美味しかったなあ。

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