Carota Isola Archivio

La nostra isola carota (stagione intorno al 4 novembre)

Per proporre il cibo nazionale di Okinawa, il OKINETTO赤岭.

La "carota isola" sono stati introdotti.

Varietà di carote e carota isola 1:00 che è come è stato ampiamente coltivato da Kyushu alla regione di Tohoku, ora è cresciuto in Okinawa.

Con il caldo la tolleranza, il colore è a forma di limone da 30 a 40 centimetri lungo e stretto, come un cocklebur. Ha un sapore dolce per la zuppa e CHANPURU.

Carota Isola nel dialetto di Okinawa "CHIDEKUNI".

"Ji" significa giallo. "DEKUNI" significa ravanello.

L'antico popolo di Okinawa da ciò che采RERU Sabato, come l'ho pensato tutto il ravanello? Anche se non so perché, Carota Isola ", ravanello giallo" ha un nome.

Facile ricetta per carota isola

■ preparazione di carota isola

① tagliare il HETA,剥KIMASU pelle con Pela. KU剥quando la pelle è facile da fare, mentre posa sul tagliere.
② Tagliare la carota剥ITA diagonalmente la pelle isola. Taglio in diagonale con il Okinawan stile pensa così?

■ Isola zuppa di carote

Ingredienti per 4 persone: 200g di carote isola, 100g di carne di maiale, oltre tre aglio, 1 patate, porri (verde se cipolle) adeguate

① il 3 tazze di acqua bollente per mettere in padella, e di uscire.
② isola abito carote, carne di maiale e le patate a fette in esso, mettere l'aglio schiacciato con il dorso di un coltello,
煮込MIMASU KOTOKOTO a basso calore.
③ Quando le patate e carote ammorbidire l'isola, più l'aglio, sale qb调EMASU.

Si mangia la minestra è buona TENKO盛RI strumento. Credo che il maiale è un molto più grasso. Si prega di andare sul semplice gusto di aglio.
Il riscaldamento invernale è perfetto per la zuppa.

■ CHIDEKUNICHANPURU

Ingredienti per 4 persone: 300g di carote isola, KAMABOKO (se non di maiale), l'aglio (Allium se no), se del caso

① carota e mescolate-fritte in olio KAMABOKO isola abito, soffocata con un coperchio a mettere un po 'd'acqua in una pentola.
② brodo e condimento mix, mettere l'aglio nel finale.

Ordine Carota Isola

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Isola di carota (500g)

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